??♀️有些寶寶不吃菜,有些寶貝又不吃肉(總之挑食),喝蔬菜湯是不錯的方式。
媽媽可以試㷛這個清甜營養的蔬菜湯,既可飲用,也可用作高湯為孩子煮麵。
✅營養均衡完整是孩子健康及發育的必要基礎。
??松茸具有理氣、強身、化痰等功效,也有助提升免疫力。而綠色蔬菜有足夠的鈣質,能幫助發育健全。蔬菜富含各類礦物質與維他命,可以幫助寶寶腸胃消化、排便順利, 也可幫助小朋友調整體質、調節生理機能、增強體力。
?有些比較不容易消化的蔬菜,要等孩子大一點,如9個月大以上才可給予。
?材料:
松茸5粒,大椰菜3塊(深綠色),蘿蔔半個
蕃茄2個,粟米1條,菜心10條,幼芹菜2棵,南瓜1/6個,甘筍2條,薯仔1個,薑3大片
?做法:
1-洗浄切粒
2-滾水落所有材料,大火滾30分鐘,轉小火㷛2小時。
3-可以將完成湯,放入blender 打爛,可當BB 副食之用。
4-大人也合飲用,可以加鹽及黑椒調味。
PS 今早可以去農荘新鮮摘菜,真的和街市買很不同,個湯只放菜,已非常清甜。
多謝一班香港的農夫辛苦為我地耕種。??
#清甜菜湯
#也可用作高湯